LA LONGEVITE DANS L'ASSIETTE

LE REGIME ALIMENTAIRE OPTIMAL

 POUR GAGNER 10 ANS DE VIE

Selon une nouvelle étude, délaisser le régime occidental pour un « régime optimal » riche en légumineuses pourrait faire gagner au moins 10 ans d’espérance de vie.Pour cela il suffit de changer quelques habitudes alimentaires pour vivre plus longtemps en bonne santé.

Ce sont des chercheurs de l’université de Bergen (Norvège) qui ont mis au point un « régime optimal ». en s'inspirant de la cuisine méditerranéenne et de la diète des zones bleues (pays où la longévité des habitants est au-dessus de la moyenne), Pour ce faire ils ont comparé ce dernier à l’alimentation occidentale typique, c'est-à-dire riche en viandes et en produits transformés.

Et qu'ont-ils découvert ? Que le passage vers leur régime plus sain permettait de gagner 10,7 ans d’espérance de vie pour les femmes et 13 ans pour les hommes. Alors à nous de délaisser le plus tôt possible les aliments transformés et gras !

Optons pour les légumineuses.

Pour cette recherche publiée dans le journal PLOS Medicine en février 2022, les scientifiques ont analysé les données de l’étude Global Burden of Disease study qui réunit des milliers de participants de 204 pays. Ils ont découvert que manger plus de légumes augmente l’espérance de vie de 2,3 ans chez les deux sexes.

Par ailleurs, plus une personne adopte un régime sain tôt, plus les gains sur la longévité sont importants. Si une femme commence à 20 ans, elle pourra gagner jusqu’à 10,7 ans de vie selon les calculs de l’étude. Le gain est plus important chez les hommes : 13 ans.

Adoptez le « régime optimal » à 80 ans et vous pouvez encore espérer bénéficier de 3,4 ans d’espérance de vie supplémentaire ! Mais le plus tôt est le mieux !