RECETTE CHEESE CAKE VEGAN

Ce dessert ne nécessite aucune cuisson.

C'est dans l'air du temps.Vous savez avec le mariage du prince Harry et de Meghan qui suivent souvent des régimes Vegan.

Pour le supermarché oui j'ai décidé d'aller faire les courses comme le Prince Harry et sa future épouse au supermarché. Donc direction la Grande Épicerie de Paris avec the list pour ce dessert pour quatre convives:

200 grammes de framboises fraiche

50 grammes de pistaches

150 grammes d'abricots séchés

150 grammes d'amandes

Fleurs comestibles

20 cl de crème de coco

250 de chocolat blanc vegan

125 grammes de noix de cajou

En premier mixer 30 grammes de pistaches plus les amandes et les abricots.

Disposer cette texture au fond d'un plat carré et réserver au frigidaire.

Faire fondre le chocolat le mélanger avec la crème de coco. Puis une fois les noix de cajou mixées les rajouter au mélange précédent.

Verser dans le moule puis parsemer de 100 grammes de framboises. Remettre au réfrigérateur pendant au moins trois heures. Le démoulé sur plateau en argent décorer-le de framboises et de fleurs séchées.

Toujours servir avec un champagne Ruinart.








Marie-Chantal de Verneuil pour DayNewsWorld